MBG di NTB, Dapur Harus Diawasi Ahli Gizi

“Program ini berfokus pada kelompok rentan yang masih menghadapi tantangan dalam pemenuhan gizi. Melalui program MBG, pemerintah ingin memastikan bahwa kebutuhan gizi mereka dapat terpenuhi dengan baik, sehingga dapat mendukung tumbuh kembang yang optimal,” tambahnya.

Ia menjelaskan bahwa pemenuhan gizi yang baik sangat berkaitan dengan pencegahan stunting, peningkatan daya tahan tubuh, serta perkembangan kognitif anak.

Menu Makanan Disusun oleh Ahli Gizi

Baca Juga

BGN Tutup 21 Dapur MBG di NTB, Buntut Kasus Keracunan dan Masalah Lahan

Standar tersebut mencakup keseimbangan antara karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral, sehingga makanan yang diberikan benar-benar mendukung kesehatan penerima manfaat.

Dorong Ekonomi Lokal dan UMKM

Selain memberikan manfaat kesehatan, program MBG juga diharapkan mampu memberikan dampak ekonomi bagi masyarakat di daerah. Pemerintah mendorong penggunaan bahan pangan lokal dalam penyediaan menu makanan.

“Program MBG tidak hanya membantu memenuhi kebutuhan gizi masyarakat, tetapi juga berpotensi menggerakkan ekonomi lokal karena bahan baku yang digunakan diprioritaskan berasal dari produk-produk lokal,” ungkapnya.

Baca Juga

Makan Bergizi Gratis: Perut Kenyang, Ekonomi Petani dan UMKM Lokal NTB Meroket!

Kebijakan ini membuka peluang bagi petani, peternak, nelayan, serta pelaku UMKM pangan untuk menjadi bagian dari rantai pasok program tersebut.

Sosialisasi untuk Meningkatkan Kesadaran Gizi

Melalui kegiatan sosialisasi yang terus digelar, pemerintah berharap masyarakat semakin memahami pentingnya pola makan sehat dan gizi seimbang. Dukungan masyarakat dinilai penting agar implementasi program MBG dapat berjalan efektif dan tepat sasaran.

Program ini juga sejalan dengan berbagai agenda nasional di bidang kesehatan dan pendidikan yang menargetkan peningkatan kualitas sumber daya manusia menuju Indonesia Emas 2045.

Baca Juga

DPR RI Usul BGN Tambah Gaji Kader Posyandu yang Layani Ibu Hamil dan Menyusui di Program MBG

Program Makan Bergizi Gratis merupakan salah satu program prioritas pemerintah pusat yang akan dilaksanakan secara bertahap di berbagai daerah di Indonesia. Selain untuk meningkatkan gizi masyarakat, program ini juga ditujukan untuk:

Menekan angka stunting pada anak

Mendukung konsentrasi belajar siswa di sekolah

Mendorong kemandirian pangan lokal

Menguatkan ketahanan pangan daerah

Dengan kombinasi manfaat kesehatan dan ekonomi, program ini diharapkan mampu memberikan dampak jangka panjang bagi pembangunan manusia Indonesia.

Editor : Purnawarman