Mudahnya Kreasi Tumis Jantung Ayam Pedas, Bisa Jadi Menu Enak Berbuka Puasa Anda

Bahan: Jantung ayam bawang merah bawang putih sedikit cabai rawit domba daun bawang minyak goreng untuk menumis

Bumbu: Garam Gula Kaldu jamur

Cara Membuat:

1 . Rebus dulu jantung ayam, lalu sisihkan. Potong-potong daun bawang, bawang putih dan sebagian cabai rawit, bawang merah biarkan utuh.

2. Ulek kasar sebagian cabai rawit. Masukkan minyak goreng, lalu masukkan bawang merah utuh, tumis hingga sedikit layu, lalu masukkan cabai rawit yang sudah diulek kasar, dan cabai rawit potong. Aduk-aduk, lalu masukkan jantung ayam, dan semua bumbu, kalau sudah tercampur rata, terakhir masukkan daun bawang iris, aduk-aduk. Siap dihidangkan

Editor : Purnawarman